下処理に便利な『関マルチバサミ』

こんばんは!スタッフKです。

当店では、ナイフ、ハサミ、鱗取りなど釣った魚を釣り場で下処理する用品を各種ご用意しています。

せっかく釣ったお魚。できればよりおいしく食べたいですよね。活きている状態で血抜きをしたり締めたりすることで味と見栄えがとても変わります。
中でもお勧めは『関マルチハサミ』。

エラを切断して血を抜き、刃先を脳天に刺して締めて、お腹を切って内臓を抜くという魚の下処理の一連の作業がこれ一つでできます。メジナやクロダイなど大きな鱗が多い魚にはさらに鱗取りがあれば釣り場での下処理はほぼ完璧だと思います。
新鮮なお魚を食べることができるのは釣り人の特権です。また釣り場である程度下処理をしておけば帰宅してから調理をする際にも楽チンです。魚が傷みやすい気温が高い時期は特に下処理を素早く行うための道具があると便利だと思います。

明日火曜日は定休日です。

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